Мастика

Универсальная сахарная мастика для торта «Vizyon». Используется как для покрытия поверхности торта, так и для изготовления различных фигурок и цветов любой сложности

Производитель: Polen Food
Страна: Турция
Состав: сахар; сироп глюкозы; вода; модифицированный картофельный крахмал; растительный маргарин; глицерин; загуститель (КМЦ Е466); консервант (сорбат калия Е202); краситель; ароматизатор идентичный натуральному "Ваниль"

Cахарная паста с содержанием какао-масло для изготовления декоративных элементов и обтяжки тортов

Производитель: IRCA
Страна: Италия
Состав: сахар, глюкозный сироп, какао-масло, рисовый крахмал, влагоудерживающий агент глицерин Е422, ароматизаторы, загуститель ксантановая камедь Е415, может содержать следы сои и орехов
Цвет: белый

Мастика Laped — специальная готовая паста с добавлением какао-масла (25%), предназначенная для изготовления тортов и пирожных. Используется для обтяжки тортов, лепки фигурок, цветов и другого декора. Декор из пасты можно окрашивать красителями.

Большинство кондитеров предпочитают использовать именно моделпаст, потому что данная паста белоснежного цвета, без постороннего запаха и привкуса и имеет пластичную консистенцию.

Производитель: Laped
Страна: Италия
Состав: сахар; глюкозный сироп; какао-масло; картофельный крахмал; деглютинированный пшеничный крахмал; может содержать следы орехов (миндаль, фундук, грецкие орехи)

Универсальная паста из ядер сладкого очищенного калифорнийского миндаля отборного качества с добавлением 5% горького миндаля. Изготовлена путем традиционного помола, обладает интенсивным вкусом. "Чистый" марципан из калифорнийского миндаля и сахара. Содержание миндаля 54%. В коробке 14 уп. по 200 г.

Состав: Миндаль очищенный (54%), сахар, вода, инвертный сахарный сироп, увлажнитель инвертаза. Может содержать следы других орехов.
Страна происхождения: Германия
Изготовитель: Georg Lemke GmbH&Co.KG
Срок годности: 12 мес.
Условия хранения: хранить вдали от источников тепла и солнечных лучей при температуре от 10 до 20 °C

Паста из ядер сладкого очищенного калифорнийского миндаля отборного качества с добавлением соленой карамели. Изготовлена путем традиционного помола без добавления горького миндаля, обладает мягким вкусом. "Чистый" марципан из калифорнийского миндаля и сахара. Содержание миндаля 32%. В коробке 14 уп. по 200г.