Рожки вафельные, савоярди

Бисквитное печенье для украшения и приготовления десертов, длина 108 мм ± 3 мм, ширина 30 мм ± 3 мм, толщина 18мм ± 3мм, вес 8 г.

Органолептические характеристики:
Изделие в виде палочек классического печенья "савоярди", сладкое, с характерным вкусом и ароматом ванили, с одной стороны покрыты сахарным песком. Посторонние запахи и привкусы отсутствуют.

Состав: Пшеничная мука, сахар, яйцо (26%), разрыхлители (гидрокарбонат натрия, гидрокарбонат аммония), глюкозный сироп, натуральные ароматизаторы, соль, может содержать следы молока, сои или продукты их переработки.

Рожок из вафельного теста выпеченный, для мороженого и десертов, частично покрытый кондитерской глазурью, диаметр 47 ± 2 мм, высота 110± 2 мм, толщина не менее 1 мм.

Органолептические характеристики:
Изделие из вафельного теста в виде рожка, частично глазированное, без следов непромеса. Цвет глазури от светло коричневого, до темно коричневого. Посторонние запахи и привкусы отсутствуют.

Состав: Мука пшеничная х/п первого сорта, сахар, масло кокосовое рафинированное дезодорированное, эмульгатор - пищевая добавка соевый лецитин, пшеничные волокна (клетчатка), ароматизатор пищевой "Ванилин". Глазурь кондитерская: заменитель масла - какао нетемперируемый лауринового типа (масло пальмоядровое гидрогенизированное рафинированное дезодорированное, эмульгатор- сорбитан тристеарат, эмульгатор -соевый лецитин), сахар, какао-порошок, эмульгатор - соевый лецитин, ароматизатор пищевой "Ванилин".Содержит глютен.