Всё для декора

Трафаретный лист-пленка с нанесенным фантазийным рисунком золотистого цвета для приготовления шоколадного декора Лист размером 340х280мм

Создан автоматически при загрузке с сайта

Создан автоматически при загрузке с сайта

Создан автоматически при загрузке с сайта

Создан автоматически при загрузке с сайта

Создан автоматически при загрузке с сайта

Шоколадные украшения для декорирования изделий. Органолептические характеристики: Хрустящие сферы, покрытые темным шоколадом, зеленого цвета. Вкус и аромат темного шоколада. Диаметр сфер ~3-6 мм. Состав: Темный шоколад (сахар, какао-масло, какао-масса, какао-порошок с пониженным содержанием жира, эмульгаторы: подсолнечный лецитин (Е322), эфиры полиглицерина и взаимоэтерифицированных рициноловых кислот (Е476), сорбитан тристеарат (Е492), ароматизатор (ваниль), криспи 13% (рисовая мука, пшеничная мука, сахар, крахмал, краситель карбонат кальция (Е170), соль), покрытие (краситель: диоксид титана (Е171), глазирователь: шеллак (Е904), стабилизатор: гуммиарабик (Е414). Может содержать следы: молока и молочных продуктов, орехов.

Создан автоматически при загрузке с сайта

Создан автоматически при загрузке с сайта

Шоколадное украшение из белого шоколада в виде сердца диаметром ~ 10 мм. Состав: Сахар, какао-масло, сухое цельное молоко, сухое обезжиренное молоко, лактоза, сухая молочная сыворотка, эмульгатор: соевый лецитин (Е322), натуральный ароматизатор ваниль, краситель: Е162.

Шоколадное украшение из белого шоколада в виде звезд размером ~ 10 мм. Состав: Сахар, какао-масло, сухое цельное молоко, сухое обезжиренное молоко, лактоза, сухая молочная сыворотка, эмульгатор: соевый лецитин (Е322), натуральный ароматизатор ваниль.

Шоколадное украшение из белого шоколада в виде сердца диаметром ~ 10 мм. Состав: Сахар, какао-масло, сухое цельное молоко, лактоза, эмульгатор: соевый лецитин (Е322), натуральный ароматизатор ваниль, концентрат свеклы, краситель: Е160с.

Шоколадное украшение из белого, молочного и темного шоколада в виде пера размером 30х15 мм. Состав: Сахар, какао-масло, какао-масса, сухое цельное молоко, лактоза, сухое обезжиренное молоко, сливочное масло, эмульгатор: соевый лецитин (Е322), натуральный ароматизатор ваниль.

Шоколадное украшение из шоколада в виде горшочка диаметром 62 мм, высотой 55 мм. Состав: Сахар, какао-масло, сухое цельное молоко, лактоза, сухое обезжиренное молоко, какао-масса, эмульгатор: соевый лецитин (Е322), сливочные масло, натуральный ароматизатор ваниль, морковный экстракт, краситель: Е162.

Шоколадное украшение в виде цветочка диаметром 20 мм. Состав: Сахар, какао-масло, сухое цельное молоко, лактоза, сухое обезжиренное молоко, эмульгатор: соевый лецитин (Е322), экстракт спирулины, натуральный ароматизатор ваниль, экстракт свеклы.

Шоколадное украшение из темного шоколада в виде звезд размером ~ 10 мм. Состав: Какао-масса, сахар, какао-масло, сливочное масло, эмульгатор: соевый лецитин (Е322), натуральный ароматизатор ваниль.

Шоколадное украшение в виде листика размером (+/-) 33х19 мм, высотой (+/-) 8 мм. Состав: Какао-масло, сахар, сухое цельное молоко, лактоза, сухое обезжиренное молоко, эмульгатор: соевый лецитин (Е322), какао-масса, красители: Е100, Е101, экстракт спирулины, сливочное масло, натуральный ароматизатор.

Шоколадное украшение в виде мака диаметром +/- 63 мм, высотой +/- 35 мм. Состав: Сахар, какао-масло, сухое цельное молоко, какао-масса, лактоза, сухое обезжиренное молоко, сливочное масло, эмульгатор: соевый лецитин (Е322), красители: Е100, Е163, натуральный ароматизатор ваниль, экстракт свеклы, морковный экстракт.

Шоколадное украшение из темного шоколада в виде стручка ванили длиной 101 мм, толщиной 7 мм. Состав: Какао-масса, сахар, какао-масло, сливочное молоко, эмульгатор: соевый лецитин (E322), натуральный ароматизатор.

Шоколадное украшение в виде ромашки диаметром 34 мм. Органолептические характеристики: Шоколадные изделия белого и желтого цвета со вкусом и ароматом шоколада. Состав: Сахар, какао-масло, сухое цельное молоко, лактоза, сухое обезжиренное молоко, эмульгатор: соевый лецитин (Е322), натуральный ароматизатор ваниль, морковный экстракт.

Шоколадное украшение из темного шоколада в виде звезд размером ~ 10 мм. Состав: Какао-масса, сахар, какао-масло, сливочное масло, эмульгатор: соевый лецитин (Е322), натуральный ароматизатор ваниль.

Шоколадное украшение из белого шоколада в виде конфет размером 44х24 мм.

Шоколадное украшение из белого шоколада в виде ромашки диаметром 20 мм.

Кондитерская капсула из шоколада в виде шкатулки диаметром 62 мм, высотой 30 мм.

Шоколадное украшение из белого шоколада в виде сот размером 36х31 мм. Органолептические характеристики: Шоколадные изделия со вкусом и ароматом белого шоколада. Состав: Сахар, какао-масло, сухое цельное молоко, лактоза, сухое обезжиренное молоко, эмульгатор: соевый лецитин (Е322), какао-масса, сливочное масло, натуральный ароматизатор ваниль, морковный экстракт, концентрат свеклы.

Шоколадное украшение в виде божьей коровки диаметром 33 мм. Органолептические характеристики: Шоколадные изделия красного и коричневого цвета со вкусом и ароматом шоколада. Состав: Сахар, какао-масло, сухое цельное молоко, какао-масса, лактоза, сухое обезжиренное молоко, сливочное масло, эмульгатор: соевый лецитин (Е322), красители: Е163, Е162, натуральный ароматизатор ваниль.

Шоколадное украшение размером 55х23 мм, высотой 10/13 мм

Шоколадное украшение из белого шоколада в виде лимона диаметром 36 мм, высотой 19 мм.

Шоколадное украшение в виде листьев диаметром +/-55 мм. Состав: Сахар, какао-масло, сухое цельное молоко, лактоза, сухое обезжиренное молоко, эмульгатор: соевый лецитин (Е322), натуральный ароматизатор ваниль, морковный экстракт, краситель: Е162.

Шоколадное украшение из молочного шоколада в виде аниса диаметром 30 мм, высотой 11 мм. Органолептические характеристики: Шоколадные изделия светло-коричневого цвета со вкусом и ароматом молочного шоколада. Состав: Сахар, какао-масло, сухое цельное молоко, какао-масса, лактоза, сухое обезжиренное молоко, эмульгатор: соевый лецитин (E322), натуральный ароматизатор ваниль.

Шоколадное украшение из темного шоколада в виде корицы размером 70х15 мм, толщиной 8 мм. Органолептические характеристики: Шоколадные изделия темно-коричневого цвета со вкусом и ароматом темного шоколада. Состав: Сахар, какао-масло, сухое цельное молоко, какао-масса, лактоза, сухое обезжиренное молоко, сливочное масло, эмульгатор: соевый лецитин (E322), натуральный ароматизатор ваниль, морковный экстракт, краситель: Е160с.

Шоколадное украшение в виде подарка размером 35х32 мм. Органолептические характеристики: Шоколадные изделия со вкусом и ароматом шоколада. Состав: Сахар, какао-масло, какао-масса, сухое цельное молоко, лактоза, сухое обезжиренное молоко, эмульгатор: соевый лецитин Е322, красители: Е172, Е163, натуральный ароматизатор ваниль.

Шоколадное украшение из шоколада в виде горшочка диаметром 25 мм, высотой 28 мм. Состав: Сахар, какао-масло, сухое цельное молоко, лактоза, обезжиренное сухое молоко, какао-масса, эмульгатор: соевый лецитин (Е322), сливочное масло, натуральный ароматизатор ваниль, морковный экстракт, краситель: Е162.

Шоколадное украшение из белого шоколада в виде сердца диаметром ~ 10 мм. Состав: Сахар, какао-масло, сухое цельное молоко, лактоза, эмульгатор: соевый лецитин (Е322), натуральный ароматизатор ваниль, концентрат свеклы, краситель: Е160с.

Шоколадное украшение из белого шоколада в виде апельсина диаметром 35 мм, высотой 16,5 мм. Органолептические характеристики: Шоколадные изделия со вкусом и ароматом белого шоколада. Состав: Сахар, какао-масло, сухое цельное молоко, лактоза, сухое обезжиренное молоко, красители: Е100, Е163, экстракт спирулины, эмульгатор: соевый лецитин (E322), натуральный ароматизатор ваниль.

Шоколадное украшение из белого шоколада в виде сердца диаметром ~ 10 мм. Состав: Сахар, какао-масло, сухое цельное молоко, сухое обезжиренное молоко, лактоза, сухая молочная сыворотка, эмульгатор: соевый лецитин (Е322), натуральный ароматизатор ваниль, краситель: Е162.

Шоколадное украшение из белого шоколада в виде звезд размером ~ 10 мм. Состав: Сахар, какао-масло, сухое цельное молоко, сухое обезжиренное молоко, лактоза, сухая молочная сыворотка, эмульгатор: соевый лецитин (Е322), натуральный ароматизатор ваниль.

Создан автоматически при загрузке с сайта

Создан автоматически при загрузке с сайта

Capol® 5199 - это раствор натуральных пищевых ингредиентов на основе воды для кондитерских масс, корпусов, покрытых молочным и тёмным шоколадом. Продукт готов к применению, но его необходимо перемешать перед употреблением. Дополнительная информация: Нанесение Capol® 5199 может осуществляться вручную с помощью стаканчика или дозирующего насоса. В идеальных условиях после глазирования корпуса можно сразу же фасовать. Если они отправляются на хранение перед упаковкой, следует обеспечить идеальные условия .Не допускать повышения температуры более чем на 5°С, а относительной влажности не боле чем на 5%, чтобы избежать слипание изделий (температурный шок). Дополнительное последующее нанесение закрепляющего агента не требуется. Приготовление: В идеале корпуса с шоколадным покрытием должны иметь полностью затвердевшую поверхность. Соответственно до полирования их необходимо охладить не менее 20 минут в дражировочном котле холодным воздухом. Необходимо время от времени менять направления

Создан автоматически при загрузке с сайта

Создан автоматически при загрузке с сайта

Трафаретный лист-пленка с нанесенным фантазийным рисунком (красный) для приготовления шоколадного декора Лист размером 340х280мм

Crispearls™ из темного шоколада - богатый вкус в маленьком формате. Эти маленькие жемчужины, изготовленные из вкуснейшего темного шоколада 811, отличаются насыщенным шоколадным вкусом с яркими нотками обжаренного какао и хрустящим бисквитом внутри. Вы можете дегустировать их в чистом виде или подавать к кофе или чаю. С помощью Crispearls™ из темного шоколада вы добавите своим десертам и выпечке заманчивую финишную нотку . Просто украсьте ими глазированный торт, антреме или десерт, добавив тем самым свою элегантную сладкую нотку. При смешивании с шоколадным муссом, мороженым или баваруа они добавят вашим десертам хрустящей текстуры, которая сохранится надолго. Хрустящие шарики в темном шоколаде Crispearls произведены брендом Mona Lisa, который до сих пор готовит в лучших традициях бельгийского качества. Хранить продукт просто: в сухом, прохладном месте.

Crispearls из темного шоколада — богатый вкус в маленьком формате. Эти маленькие жемчужины, изготовленные из вкуснейшего темного шоколада 811, отличаются насыщенным шоколадным вкусом с яркими нотками обжаренного какао и хрустящим бисквитом внутри. Вы можете дегустировать их в чистом виде или подавать к кофе или чаю. С помощью Crispearls из темного шоколада вы добавите своим десертам и выпечке заманчивую финишную нотку. Просто украсьте ими глазированный торт, антреме или десерт, добавив тем самым свою элегантную сладкую нотку. При смешивании с шоколадным муссом, мороженым или баваруа они добавят вашим десертам хрустящей текстуры, которая сохранится надолго. Хрустящие шарики в темном шоколаде Crispearls произведены брендом Mona Lisa, который до сих пор готовит в лучших традициях бельгийского качества. Хранить продукт просто: в сухом, прохладном месте.

Crispearls™ из молочного шоколада сочетают в себе молочный шоколад Callebaut® №823 и хрустящую начинку. Вы можете дегустировать их в чистом виде или подавать к кофе или чаю. С помощью Crispearls™ из молочного шоколада вы добавите своим десертам и выпечке заманчивую финишную нотку. Просто украсьте ими глазированный торт, антреме или десерт, добавив тем самым свою элегантную сладкую нотку. При смешивании с шоколадным муссом, мороженым или баваруа они добавят вашим десертам хрустящей текстуры, которая сохранится надолго. Хрустящие шарики в молочном шоколаде Crispearls произведены брендом Mona Lisа, который до сих пор готовит в лучших традициях бельгийского качества. Хранить продукт просто: в сухом, прохладном месте.

Хрустящие шарики в молочном шоколаде Crispearls – это жемчужинки с хрустящей начинкой из печенья, покрытые молочным шоколадом. В основе продукта содержится 84% шоколада, и бисквитное печенье. Это идеальное лакомство. Чудесный декор для десертов и выпечки. При смешивании с мороженным, баваруа, шоколадными муссами, долго не теряет своей хрустящей структуры. Хрустящие шарики в молочном шоколаде Crispearls произведены брендом Mona Lisа, который до сих пор готовит в лучших традициях бельгийского качества. Хранить продукт просто: в сухом, прохладном месте.