Профессиональный пищевой сухой жирорастворимый краситель для окрашивания шоколада, или мягкой глазури. Легкое и быстрое вмешивание, сильная красящая способность пигмента, позволяет легко и экономно придать желаемый цвет. Рекомендуемая дозировка: 0,001% — 0,01%. Масса: 5 грамм. Производство: GUZMAN Food Service (Россия) — профессиональные решения для кондитеров.

Высококачественная ванильная паста с высоким содержанием икры (семян/зерен) ванили, с ярко выраженным натуральным вкусом и ароматом ванили.

Ванильная паста - это густой насыщенный концентрат темно-коричневого цвета с неповторимым ароматом ванили.
Является прекрасной альтернативой ванильным стручкам. Возможность легкого дозирования, экономит Ваше время! Применяется при изготовлении десертов, мороженного, кремов, начинок, фруктовых пирогов, печенья, соусов, смузи, молочных и алкогольных коктейлей.

В состав входят натуральная икра (семена/зерна) ванили, а благодаря консистенции, пасту удобно добавлять в любые кондитерские изделия.
Ванильная паста используется для ароматизации муссов, гелей, кремов, теста для выпечки, а также как натуральный легкий краситель для взбитых сливок, белков, мороженого. Можно использовать как пропитку для десертов, а также как добавку для кофе.

Собственное производство и использование исключительно натуральных компонентов позволяет сохранить большое количество витаминов, минералов