Новинки
Нет в наличии
115
руб.
92
руб./опт.
Нет в наличии
99
руб.
79
руб./опт.
Нет в наличии
69
руб.
55
руб./опт.
Создан автоматически при загрузке с сайта
Нет в наличии
30
руб.
26
руб./опт.
Нет в наличии
159
руб.
140
руб./опт.
Палочки деревянные (Ось для основания многоярусного торта) 1000мм х 10мм
Нет в наличии
160
руб.
140
руб./опт.
ячейки 6.5 см.
Нет в наличии
89
руб.
75
руб./опт.
Белый гелевый краситель КондиPRO – удобный и практичный вариант как для начинающего кондитера, так и для ресторана, гостиницы или небольшого производства.
Гелевый краситель – это тот же сухой, который для удобства разбавляется водой и сгущается до нужной консистенции. Начинающему кондитеру удобней работать с гелевым красителем, т.к. нет риска “переборщить”, получить не тот цвет или нанести вред большой концентрацией. Срок годности: 24 месяца
Гелевый краситель – это тот же сухой, который для удобства разбавляется водой и сгущается до нужной консистенции. Начинающему кондитеру удобней работать с гелевым красителем, т.к. нет риска “переборщить”, получить не тот цвет или нанести вред большой концентрацией. Срок годности: 24 месяца
Нет в наличии
135
руб.
120
руб./опт.
Палочки деревянные (Ось для основания многоярусного торта) 500мм х 15мм
Нет в наличии
59
руб.
49
руб./опт.
Черный гелевый краситель КондиPRO – удобный и практичный вариант как для начинающего кондитера, так и для ресторана, гостиницы или небольшого производства.
Гелевый краситель – это тот же сухой, который для удобства разбавляется водой и сгущается до нужной консистенции. Начинающему кондитеру удобней работать с гелевым красителем, т.к. нет риска “переборщить”, получить не тот цвет или нанести вред большой концентрацией. Срок годности: 24 месяца.
Гелевый краситель – это тот же сухой, который для удобства разбавляется водой и сгущается до нужной консистенции. Начинающему кондитеру удобней работать с гелевым красителем, т.к. нет риска “переборщить”, получить не тот цвет или нанести вред большой концентрацией. Срок годности: 24 месяца.
Нет в наличии
95
руб.
80
руб./опт.
ячейки 7.5 х7.5 см.
Нет в наличии
110
руб.
Шоколадные термостабильные кубики с содержанием какао-продуктов 20%.
Органолептические характеристики:
Шоколад в виде кубиков размером ~15х15х4 мм, вкус, цвет и аромат малины.
Состав: Сахар, сухое молоко, какао-масло, малиновый порошок (3%) (концентрированное малиновое пюре, мальтодекстрин), сухое обезжиренное молоко, эмульгатор: соевый лецитин, натуральные ароматизаторы. Может содержать следы орехов. Без глютена.
Органолептические характеристики:
Шоколад в виде кубиков размером ~15х15х4 мм, вкус, цвет и аромат малины.
Состав: Сахар, сухое молоко, какао-масло, малиновый порошок (3%) (концентрированное малиновое пюре, мальтодекстрин), сухое обезжиренное молоко, эмульгатор: соевый лецитин, натуральные ароматизаторы. Может содержать следы орехов. Без глютена.
Нет в наличии
750
руб.
Молочный шоколад без сахарозы. Содержит минимум 36% какао-продуктов, мальтитол 41%. Текучесть "2,5". Идеален для производства шоколадных плиток, шоколадных фигур, конфет, покрытий кондитерских изделий, приготовления муссов, начинок, ганаша, шоколадного декора.
Органолептические характеристики:
Шоколад светло-коричневого цвета в виде дисков, со вкусом и ароматом молочного шоколада.
Состав: Заменитель сахара мальтитол (41%), какао-масло, сухое молоко, какао-паста, эмульгатор соевый лецитин, ароматизаторы. Может содержать следы орехов. Избыточное употребление может иметь легкий слабительный эффект. Не содержит глютен.
Органолептические характеристики:
Шоколад светло-коричневого цвета в виде дисков, со вкусом и ароматом молочного шоколада.
Состав: Заменитель сахара мальтитол (41%), какао-масло, сухое молоко, какао-паста, эмульгатор соевый лецитин, ароматизаторы. Может содержать следы орехов. Избыточное употребление может иметь легкий слабительный эффект. Не содержит глютен.
Нет в наличии
1 250
руб.
Создан автоматически при загрузке с сайта
Нет в наличии
4 000
руб.
Темный шоколад наивысшего качества, без сахарозы, с содержанием какао-продуктов 60%. Мальтитол 38.8%. Текучесть"3,5". Идеален для производства шоколадных плиток, шоколадных фигур, конфет, покрытий кондитерских изделий, приготовления муссов, начинок, ганаша, шоколадного декора.
Органолептические характеристики:
Шоколад темного цвета в виде дисков, со вкусом и ароматом горького шоколада.
Состав: Какао-паста, заменитель сахара мальтитол (38,8%), какао-масло, эмульгатор соевый лецитин, натуральный ароматизатор ваниль. Может содержать следы орехов, молока и продуктов его переработки. Избыточное употребление может иметь легкий слабительный эффект. Не содержит глютен.
Органолептические характеристики:
Шоколад темного цвета в виде дисков, со вкусом и ароматом горького шоколада.
Состав: Какао-паста, заменитель сахара мальтитол (38,8%), какао-масло, эмульгатор соевый лецитин, натуральный ароматизатор ваниль. Может содержать следы орехов, молока и продуктов его переработки. Избыточное употребление может иметь легкий слабительный эффект. Не содержит глютен.
Нет в наличии
2 450
руб.
Молочный шоколад без сахарозы. Содержит минимум 36% какао-продуктов, мальтитол 41%. Текучесть "2,5". Идеален для производства шоколадных плиток, шоколадных фигур, конфет, покрытий кондитерских изделий, приготовления муссов, начинок, ганаша, шоколадного декора.
Органолептические характеристики:
Шоколад светло-коричневого цвета в виде дисков, со вкусом и ароматом молочного шоколада.
Состав: Заменитель сахара мальтитол (41%), какао-масло, сухое молоко, какао-паста, эмульгатор соевый лецитин, ароматизаторы. Может содержать следы орехов. Избыточное употребление может иметь легкий слабительный эффект. Не содержит глютен.
Органолептические характеристики:
Шоколад светло-коричневого цвета в виде дисков, со вкусом и ароматом молочного шоколада.
Состав: Заменитель сахара мальтитол (41%), какао-масло, сухое молоко, какао-паста, эмульгатор соевый лецитин, ароматизаторы. Может содержать следы орехов. Избыточное употребление может иметь легкий слабительный эффект. Не содержит глютен.
Нет в наличии
2 450
руб.
Шоколадные термостабильные кубики с содержанием какао-продуктов 20,34%.
Органолептические характеристики:
Шоколад в виде кубиков размером ~15х15х4 мм, вкус, цвет и аромат маракуйи.
Состав: Сахар, сухое молоко, какао-масло, порошок маракуйи (3%) (концентрированный сок маракуйи, пектин), сухое обезжиренное молоко, эмульгатор: соевый лецитин, натуральный ароматизатор. Может содержать следы орехов. Без глютена.
Органолептические характеристики:
Шоколад в виде кубиков размером ~15х15х4 мм, вкус, цвет и аромат маракуйи.
Состав: Сахар, сухое молоко, какао-масло, порошок маракуйи (3%) (концентрированный сок маракуйи, пектин), сухое обезжиренное молоко, эмульгатор: соевый лецитин, натуральный ароматизатор. Может содержать следы орехов. Без глютена.
Нет в наличии
750
руб.
Форма поликарбонатная для приготовления шоколадных конфет размером 275x175 мм из 24 ячеек, размером 27x27 мм, высотой 26,5 мм. Вес готового изделия ~ 11 г.
Нет в наличии
2 250
руб.
Форма поликарбонатная для приготовления шоколадных конфет размером 275x175 мм из 15 ячеек, размером 38x38 мм, высотой 15 мм. Вес готового изделия ~ 12,5 г.
Нет в наличии
2 250
руб.
Форма поликарбонатная для приготовления шоколадных плиток размером 275х175 мм из 1 ячейки, размером 100х180 мм, высотой 10,5 мм. Вес готового изделия - 200 г.
Нет в наличии
2 250
руб.
Коврик из стекловолокна с перфорацией размером 520х315 мм.
Нет в наличии
1 750
руб.
Размер коврика 475x275 мм, толщина ~0,8-0,9 мм.
Состав: Фибергласс(стекловолокно) + микроперфорированный силикон
Состав: Фибергласс(стекловолокно) + микроперфорированный силикон
Нет в наличии
2 400
руб.